|
Кулинария
|
|
| Greza | Date: Среда, 2007-02-21, 1:41 AM | Message # 46 |
Генерал-майор
Group: Модераторы
Posts: 332
Reputation: 17
Status: Offline
| | Quote (Белочка) | | Только не печь блинчики |
ты их того... любишь или хде 
Мстят только слабые, а сильные - прощают... 
|
| |
| |
| Белочка | Date: Среда, 2007-02-21, 1:47 AM | Message # 47 |
Генерал-лейтенант
Group: Проверенные
Posts: 507
Reputation: 16
Status: Offline
| Хожу в гости... 
Мама вкусно делает,тоненькие с ванильным творогом в нутри, а когда конвертики пожарить на слив.масле...мммм
У меня терпения нет так жирить 
Надо жить так, что б не было горько за прожитые годы....
|
| |
| |
| Greza | Date: Среда, 2007-02-21, 1:53 AM | Message # 48 |
|
Генерал-майор
Group: Модераторы
Posts: 332
Reputation: 17
Status: Offline
| я тоже конвертики делаю для сынули ))) посмотри выше, я там рецепт ОЧ тоненьких блинчиков писала, попробуй как-нить 
Мстят только слабые, а сильные - прощают...
Post edited by Greza - Среда, 2007-02-21, 6:20 AM |
| |
| |
| Greza | Date: Среда, 2007-02-21, 6:19 AM | Message # 49 |
|
Генерал-майор
Group: Модераторы
Posts: 332
Reputation: 17
Status: Offline
| постный супчик
СУП MINESTRA В ИТАЛЬЯНСКОМ СТИЛЕ
Вам потребуется:
на 2 л воды
3 моркови,
250 г белой фасоли,
4-5 шт. картофеля,
3-4 свежих помидора,
250 г консервированного зеленого горошка,
2 небольших сельдерея (коренья),
3 луковицы,
2 ст. ложки растительного (рафинированного) масла,
150 г макарон,
1 стакан измельченного швейцарского сыра,
соль,
черный молотый перец,
зелень эстрагона по вкусу. Фасоль замочите на ночь. Морковь и картофель порежьте мелкими кубиками, помидоры - дольками. Соедините овощи с горошком, измельченным сельдереем, положите в кастрюлю, залейте водой и приправьте солью. Доведите воду до кипения и варите на слабом огне в течение 1 часа. Разогрейте 1 ст. ложку растительного масла и хорошо поджарьте на нем лук. За 15 минут до снятия с огня добавьте в суп половину порции сыра, обжаренный лук, предварительно отваренные макароны, положите соль и перец по вкусу, добавьте растительное масло и зелень эстрагона. К столу этот суп подают в очень горячем виде. Отдельно подают тертый сыр.
Мстят только слабые, а сильные - прощают...
Post edited by Greza - Среда, 2007-02-21, 6:20 AM |
| |
| |
| Greza | Date: Среда, 2007-02-21, 6:25 AM | Message # 50 |
|
Генерал-майор
Group: Модераторы
Posts: 332
Reputation: 17
Status: Offline
|
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ЧЕСНОКОМ На 4 порции:
1 крупная головка чеснока,
4 средних картофелины, мелко порезанные,
1.75 л овощного бульона,
соль и черный молотый перец,
петрушка для украшения. Несмотря на то, что в этом супе достаточно чеснока, в результате суп получается не слишком чесночным. Подавайте очень горячим с теплым хлебом - отличный согревающий суп.
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Положить неочищенную головку чеснока на противень и запекать 30 минут, пока она не станет мягкой в середине.
2. Тем временем, отварить картофель до полуготовности в большой кастрюле со слегка подсоленной водой в течение 10 минут.
3. Вскипятить бульон в течение 5 минут. Слить картофель и добавить в бульон.
4. Выдавить дольки чеснока из шкурок, сохранив несколько целых зубчиков для украшения. Добавить в суп и приправить по вкусу. Варить 15 минут и подавать, украсив зубчиками чеснока и петрушкой. На заметку: Сделайте суп сытнее, добавив в каждую тарелку по куску французского батона с растопленным сыром, предварительно поджаренного со всех сторон. Наливать суп сверху, чтобы хлеб впитал суп. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Мстят только слабые, а сильные - прощают...
|
| |
| |
| Белочка | Date: Пятница, 2007-03-09, 6:40 PM | Message # 51 |
|
Генерал-лейтенант
Group: Проверенные
Posts: 507
Reputation: 16
Status: Offline
| У кого есть рецепт каймака,может видели как готовит бабушка.Плиз! 
Надо жить так, что б не было горько за прожитые годы....
|
| |
| |
| Шапокляк | Date: Суббота, 2007-03-10, 3:45 AM | Message # 52 |
Генерал-майор
Group: Проверенные
Posts: 382
Reputation: 17
Status: Offline
| | Quote (Белочка) | | может видели как готовит бабушка |
Я?!
Белочка, ты пробовала мой каймак?
Бабушка, когда ещё училась, на молочном заводе подрабатывала по вечерам/ночам и тырила оттедова молоко, кефир, творог, сырки в шоколадной глазури, сливки и прочие полезные для подрастающего организму продукты нашего сельского хозяйства и молочной промышленности. Вот..., а хотела сказать именно про сливки. 35-ти процентной жирности сливки вечером с завода тиснешь, в общаге на батарею поставишь, утром такой каймак... пальчики оближешь и проглотишь.
|
| |
| |
| Шапокляк | Date: Суббота, 2007-03-10, 3:51 AM | Message # 53 |
|
Генерал-майор
Group: Проверенные
Posts: 382
Reputation: 17
Status: Offline
| | Quote (Greza) | | КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ЧЕСНОКОМ |
Ето зачем супчик такой? Чтобы никто целоваться не лез? Противозачаточный что ли?
|
| |
| |
| Белочка | Date: Суббота, 2007-03-10, 5:07 PM | Message # 54 |
|
Генерал-лейтенант
Group: Проверенные
Posts: 507
Reputation: 16
Status: Offline
| Шапокляк,срочно попробую.....пока отопление еще не отключили 
Надо жить так, что б не было горько за прожитые годы....
|
| |
| |
| Шапокляк | Date: Понедельник, 2007-03-12, 11:29 AM | Message # 55 |
|
Генерал-майор
Group: Проверенные
Posts: 382
Reputation: 17
Status: Offline
| Белочка, доложите о результате эксперимента.
|
| |
| |
| Белочка | Date: Понедельник, 2007-03-12, 11:42 PM | Message # 56 |
|
Генерал-лейтенант
Group: Проверенные
Posts: 507
Reputation: 16
Status: Offline
| Докладываю! Домашней для опыта нема, а магазинная с кокой-то "добавкой" для хранения......бабушка не будет серчать на Белочку?
Надо жить так, что б не было горько за прожитые годы....
|
| |
| |
| Шапокляк | Date: Вторник, 2007-03-13, 0:03 AM | Message # 57 |
|
Генерал-майор
Group: Проверенные
Posts: 382
Reputation: 17
Status: Offline
| Не, на Белочку не будет. Бабушке Белочку и её домочадцев жалко, а ещё весь немецкий народ - это ж надо до такого додуматься, сливок человеческих в магазине нет.  Бабушка на магазин серчать будет.
Post edited by Шапокляк - Вторник, 2007-03-13, 0:10 AM |
| |
| |
| Белочка | Date: Вторник, 2007-03-13, 0:49 AM | Message # 58 |
|
Генерал-лейтенант
Group: Проверенные
Posts: 507
Reputation: 16
Status: Offline
| Одни нитраты и консерванты........может повезет, выживем на немецких опытах 
Надо жить так, что б не было горько за прожитые годы....
|
| |
| |
| Шапокляк | Date: Вторник, 2007-03-13, 1:50 AM | Message # 59 |
|
Генерал-майор
Group: Проверенные
Posts: 382
Reputation: 17
Status: Offline
| А где этих "опытов" нет?
|
| |
| |
| Белочка | Date: Вторник, 2007-03-13, 2:06 AM | Message # 60 |
|
Генерал-лейтенант
Group: Проверенные
Posts: 507
Reputation: 16
Status: Offline
| Знаю точно....на своей собственной грядке и ферме.....для себя любимого незя
Надо жить так, что б не было горько за прожитые годы....
|
| |
| |
